L'expression "châteaux de la Loire" regroupe un ensemble de châteaux situés dans le val de Loire.
Ces châteaux ont la particularité d'avoir été, pour la plupart, bâtis ou fortement remaniés à la Renaissance française, à une époque où la cour des rois de France était installée dans notre région. Ils sont presque tous d'origine royale ou ont été construits par des seigneurs proches du pouvoir royal.
Il n'existe aucune liste des châteaux dits « de la Loire » mais les plus renommés se trouvent dans les anciennes provinces d'Anjou, de Touraine et d'Orléans. Les plus connus sont le château de Chambord, de Chenonceau, d'Amboise, de Blois ou de Saumur.
Le château d'Angers lui a gardé son apparence de forteresse avec ses murailles, ses tours de défense et son pont-levis
La concentration en monuments remarquables dans notre région a d'ailleurs en partie justifié le classement du Val de Loire en patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco, entre Sully-sur-Loire (Loiret) et Chalonnes-sur-Loire (Maine-et-Loire).